The Mediterranean Diet reduces the risk of frailty in the elderly.
La diète méditerranéenne réduit le risque de fragilité chez les personnes âgées.
Средиземноморская диета снижает риск хрупкости у пожилых людей.
地中海飲食降低了老年人脆弱的風險。
भूमध्य आहार में बुजुर्गों में कमजोरी का खतरा कम होता है
발표 된 연구의 분석에 따르면 지중해 식 식사를하면 노인들의 허약 위험을 줄일 수 있습니다. Journal of American Geriatrics Society에 발표 된 연구 결과는 과일과 채소, 곡물, 콩과 식물, 견과류와 같이 식물을 주성분으로하는 식품을 주로 강조하는 식단은 사람들의 건강과 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 나이가 들수록 독립적입니다.
취약성은 노인들 사이에서 흔히 나타나며 인구가 많을수록 유행이 증가합니다. 깨지기 쉬운 노인들은 종종 에너지가 부족하고 체중 감소와 근력 약화를 느낄 수 있습니다. 그들은 낙상, 골절, 입원, 양로원 배치, 장애, 치매 및 조기 사망과 같은 수많은 건강 문제로 고통받을 가능성이 더 큽니다. 취약성은 또한 삶의 질을 저하시킵니다.
영양은 연약함의 발달에 결정적인 역할을한다고 믿어집니다.
Towards the 50s, Drs. Ancel and Margaret Keys of the School of Public Health at the University of Minnesota (USA) have already observed that in the Mediterranean countries there was a lower incidence of cardiovascular diseases than in other countries of northern Europe and the American continent, presumably relating this fact with its way of feeding, characterized by preferably including cereals, legumes, fruits and vegetables, olive oil, nuts and fish, more moderately the birds, eggs and dairy products and, much less frequently, lamb, pork and beef. Adding in general a moderate consumption of wine (4-7). These scientists published the book How to eat well and feel good, the Mediterranean solution, long before the famous study of the Seven Countries related some components of the diet with the disease coronary The Seven Countries Study, whose hypothesis focused on the role of fats, their proportion with respect to the total energy of the diet and the relation that this fat contained in saturated fatty acids with respect to polyunsaturates, studied a sector of the Finnish population , Holland, Italy., Yugoslavia, Greece (Crete), Japan and the United States. The results obtained after 15 years of follow-up, showed dramatically the different coronary mortality of countries such as Finland (97.2 / 1000 inhabitants) with respect to Crete (38/1000 inhabitants).
The eating habits of the inhabitants of this Mediterranean island were based on a high consumption of olive oil and olives, cereals, fresh fruit and vegetables and a little fish, compared to the low consumption of meats and dairy products and an inclusion variable but generalized wine in the meals, all accompanied by an important physical activity since the population was eminently rural (15). This study and others that followed served to make American nutritionists make proposals to change the classic American diet by the Mediterranean scheme with the epidemiological objective of reducing cardiovascular risk. Hence the acceptance of the English term diet and its translation into a Mediterranean diet that obeyed the concept of adopting a healthier way of eating for preventive purposes.(*)
An analysis of published studies indicates that following the Mediterranean diet may reduce the risk of frailty in older individuals. The findings, which are published in the Journal of the American Geriatrics Society, suggest that a diet emphasizing primarily plant-based foods — such as fruits and vegetables, whole grains, legumes, and nuts — may help keep people healthy and independent as they age.
Frailty is common among older people and its prevalence is increasing as the population ages. Frail older adults may often feel low in energy and have weight loss and weak muscle strength. They are more likely to suffer from numerous health concerns, including falls, fractures, hospitalization, nursing home placement, disability, dementia, and premature death. Frailty is also associated with a lower quality of life.
Nutrition is thought to play a crucial role in developing frailty.
«We found the evidence was very consistent that older people who follow a Mediterranean diet had a lower risk of becoming frail,» said Dr. Walters. «People who followed a Mediterranean diet the most were overall less than half as likely to become frail over a nearly four-year period compared with those who followed it the least.»
The investigators noted that the Mediterranean diet may help older individuals maintain muscle strength, activity, weight, and energy levels, according to their findings. «Our study supports the growing body of evidence on the potential health benefits of a Mediterranean diet, in our case for potentially helping older people to stay well as they age,» said Dr. Kojima.
Vers les années 50, les Drs. Ancel et Margaret Les clés de l’École de santé publique à l’Université du Minnesota (Etats-Unis) et a constaté que dans les pays méditerranéens une plus faible incidence de maladies cardio-vasculaires que dans les autres pays du nord de l’Europe et des Amériques, prétendument relative ce fait a eu lieu avec son mode d’alimentation, caractérisé en ce qu’il comprend de préférence des céréales, des légumineuses, des fruits et légumes, de l’huile d’olive, des noix et du poisson, plus modérément les oiseaux, des œufs et des produits laitiers et, beaucoup moins fréquemment agneau, porc et bœuf. Ajout d’une consommation généralement modérée de vin (4-7) .Ces scientifiques ont publié le livre Comment bien manger et se sentir bien, la solution méditerranéenne bien avant les célèbres sept pays étudient rapportent certains composants de l’alimentation avec la maladie coronaire Sept pays de l’étude dont les hypothèses centrées sur le rôle des graisses, la proportion de l’énergie totale de l’alimentation et de la relation que cette graisse contenant des acides gras saturés par rapport à polyinsaturé, a étudié un secteur de la population en Finlande , Hollande, Italie, Yougoslavie, Grèce (Crète), Japon et États-Unis. Les résultats obtenus après 15 ans de suivi ont montré de façon dramatique la mortalité coronarienne différente de pays comme la Finlande (97,2 / 1000 habitants) par rapport à la Crète (38/1000 habitants).
Les habitudes alimentaires des habitants de cette île méditerranéenne étaient basés sur une forte consommation d’huile d’olive et les olives, les céréales, les fruits et légumes frais et du poisson, par rapport à la faible consommation de produits à base de viande et de produits laitiers et une inclusion vin variable mais généralisé dans les repas, le tout accompagné d’une activité physique importante puisque la population était éminemment rurale (15). Cette étude et d’autres qui ont suivi ont servi à faire des propositions des nutritionnistes américains pour changer le régime américain classique par le régime méditerranéen avec l’objectif épidémiologique de réduire le risque cardiovasculaire. D’où l’acceptation du terme anglais diet et sa traduction en un régime méditerranéen qui a obéi au concept d’adopter une façon plus saine de manger à des fins préventives.(*)
Une analyse des études publiées indique que suivre le régime méditerranéen peut réduire le risque de fragilité chez les personnes âgées. Les résultats, publiés dans le Journal de l’American Geriatrics Society, suggèrent qu’un régime qui met l’accent principalement sur les aliments à base de plantes, comme les fruits et légumes, les grains entiers, les légumineuses et les noix, peut aider à garder les gens en bonne santé. indépendants pendant qu’ils vieillissent.
La fragilité est fréquente chez les personnes âgées et sa prévalence augmente à mesure que la population vieillit. Les personnes âgées fragiles peuvent souvent se sentir faible en énergie et avoir une perte de poids et une faiblesse musculaire. Ils sont plus susceptibles de souffrir de nombreux problèmes de santé, tels que les chutes, les fractures, l’hospitalisation, le placement en foyer de soins, l’invalidité, la démence et la mort prématurée. La fragilité est également associée à une qualité de vie inférieure.
On croit que la nutrition joue un rôle crucial dans le développement de la fragilité.
«Nous avons constaté que les preuves étaient très cohérentes que les personnes âgées suivant un régime méditerranéen avaient un risque plus faible de devenir frêle», a déclaré le Dr Walters. «La plupart des personnes qui ont suivi le régime méditerranéen en général étaient moins de moitié moins susceptibles de devenir fragiles sur une période de près de quatre ans par rapport à ceux qui ont fait le moins.»
Les chercheurs ont noté que le régime méditerranéen peut aider les personnes âgées à maintenir la force musculaire, l’activité, le poids et les niveaux d’énergie, selon leurs résultats. «Notre étude soutient le nombre croissant de preuves sur les avantages potentiels pour la santé d’un régime méditerranéen, dans notre cas, pour aider les personnes âgées à rester en bonne santé à mesure qu’elles vieillissent», a déclaré le Dr Kojima.
Hacia los años 50, los Dres. Ancel y Margaret Keys de la School of Public Health de la Universidad de Minnesota (U.S.A.) ya observaron que en los países mediterráneos se producía una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares que en otros países del norte de Europa y del continente americano, relacionando presuntamente este hecho con su forma de alimentación, caracterizada por incluir de manera preferente,cereales, legumbres, frutas y hortalizas, aceite de oliva, frutos secos y pescado, con más moderación las aves, los huevos y los productos lácteos y con mucha menor frecuencia las carnes de cordero, cerdo y vacuno. Añadiendo en general un consumo moderado de vino(4-7).Dichos científicos publicaron el libro Cómo comer bien y sentirse bien, la solución mediterránea, mucho antes de que el famoso estudio de los Siete Países relacionase algunos componentes de la dieta con la enfermedad coronaria. El Seven Countries Study cuya hipótesis se centraba en el papel de las grasas, su proporción respecto a la energía total de la dieta y la relación que esta grasa contenía en ácidos grasos saturados respecto a los polinsaturados, estudió a un sector de la población de Finlandia, Holanda, Italia., Yugoslavia, Grecia (Creta), Japón y los Estados Unidos. Los resultados obtenidos después de 15 años de seguimiento, evidenciaron de manera espectacular la diferente mortalidad coronaria de países como Finlandia (97,2/1000 habitantes) respecto a Creta (38/1000 habitantes).
Los hábitos alimentarlos de los habitantes de esta isla mediterránea se basaban en un alto consumo de aceite de oliva y aceitunas, de cereales, de fruta y verdura fresca y un poco de pescado, frente al bajo consumo de carnes y productos lácteos y de una inclusión variable pero generalizada de vino en las comidas, todo ello acompañado de una actividad física importante ya que la población era eminentemente rural(15). Este estudio y otros que le siguieron sirvieron para que los nutricionistas americanos hicieran propuestas para cambiar la clásica alimentación norteamericana por el esquema mediterráneo con el objetivo epidemiológico de disminuir el riesgo cardiovascular. De ahí procede la aceptación del término inglés diet y su traducción a dieta mediterránea que obedecía al concepto de adoptar una manera de comer más saludable con finalidad preventiva.(*)
Un análisis de estudios publicados indica que seguir la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de fragilidad en las personas mayores. Los hallazgos, que se publican en el Journal of the American Geriatrics Society , sugieren que una dieta que enfatice principalmente los alimentos a base de plantas, como frutas y verduras, cereales integrales, legumbres y nueces, puede ayudar a mantener a las personas sanas e independientes mientras ellas envejecen.
La fragilidad es común entre las personas mayores y su prevalencia está aumentando a medida que la población envejece. Los adultos mayores frágiles a menudo pueden sentirse bajos en energía y tener pérdida de peso y debilidad muscular. Son más propensos a sufrir de numerosos problemas de salud, como caídas, fracturas, hospitalización, colocación en un asilo de ancianos, discapacidad, demencia y muerte prematura. La fragilidad también se asocia con una menor calidad de vida.
Se cree que la nutrición desempeña un papel crucial en el desarrollo de la fragilidad.
«Encontramos que la evidencia era muy consistente de que las personas mayores que siguen una dieta mediterránea tenían un menor riesgo de volverse frágiles», dijo el Dr. Walters. «La mayoría de las personas que siguieron la dieta mediterránea en general tuvieron menos de la mitad de probabilidades de volverse frágiles durante un período de casi cuatro años en comparación con los que menos lo hicieron».
Los investigadores observaron que la dieta mediterránea puede ayudar a las personas mayores a mantener la fuerza muscular, la actividad, el peso y los niveles de energía, según sus hallazgos. «Nuestro estudio apoya el creciente cuerpo de evidencia sobre los beneficios potenciales para la salud de una dieta mediterránea, en nuestro caso para ayudar potencialmente a las personas mayores a mantenerse bien a medida que envejecen», dijo el Dr. Kojima.
Sources:
(*)
Articulo: «Dieta Mediterranea ?Salud para el futuro ?»
«Mediterranean diet ?Health for the future?»
AUTORES:
Dra. Dulvis Primelles Cruz (1)
Dr. Ernesto Lima Guerra (2)
Dra. Letyer Pérez Ortiz (3)
Dra. Eglys Rodríguez Ramos (3)
(1) Especialista de 1er Grado en Medicina Interna. Verticalizado en Cuidados Intensivos
(2) Especialista de 1er Grado en Medicina General Integral. Verticalizado en Cuidados Intensivos
(3) Especialista de 1er Grado en Neurocirugía.
HOSPITAL PROVINCIAL CLÍNICO-QUIRÚRGICO DOCENTE “ JOSÉ R. LÓPEZ TABRANE”
Dieta Mediterránea. ¿ Salud para el futuro?
Mediterranean diet. Is it health for the future?</span></div></blockquote>
Tema 1.- Dieta Mediterránea. ¿ Salud para el futuro?.
AUTORES: Dra. Dulvis Primelles Cruz (1) Dr. Ernesto Lima Guerra (2) Dra. Letyer Pérez Ortiz (3) Dra. Eglys Rodríguez Ramos (3). (1) Especialista de 1er Grado en Medicina Interna. Verticalizado en Cuidados Intensivos (2) Especialista de 1er Grado en Medicina General Integral. Verticalizado en Cuidados Intensivos
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