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Como prevenir el alzehimer con los alimentos.

10 octubre, 2017

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How to prevent Alzheimer’s disease with food

Как предотвратить болезнь Альцгеймера с пищей

如何用食物預防阿爾茨海默病

Comment prévenir la maladie d’Alzheimer avec de la nourriture

कोमो भोजन के साथ अल्जाइमर को रोकता है

Segun dice Wikipedia: “Médicos griegos y romanos asociaron a la vejez con la demencia.7​ Pero no fue hasta 1901 cuando el psiquiatra alemán Alois Alzheimer identificó el primer caso de lo que se conoce hoy como enfermedad de Alzheimer, una enfermedad de la cual aun se desconocen sus causas fundamentales y causa problemas neurodegenarativos.”

“La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia, es incurable y terminal, y aparece con mayor frecuencia en personas mayores de 65 años de edad.”

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Sin embargo, segun leo en la revista “People” en espanol el doctor Juan Rivera(*) propone  incluir en la dieta alimentos que pueden prevenir el alzheimer, y son los siguientes:

1) Te Verde, hoy se sabe que unas proteinas anormales se acumulan en el cerebro provocando la enfermedad, y el te verde lucha contra este proceso.

2) Huevo, el huevo mantiene el cerebro joven. La yema especialmente.

3) Arandanos (blueberries), dos veces por semana.

4) Pescados grasos (salmon, atun, sardinas, ricos en Omega-3) que son especiales para fortalecer la memoria.

(*)Cardiologist. TV medical expert/Univision. Columnist .

(Aqui finaliza el articulo “Alimentar la memoria” del doctor Juan
Rivera en la revista People en espanol de octubre del 2017, pag 108.)

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Lo ultimo que se ha descubierto en la prevencion de alzheimer:

Yo suelo desayunar pan con tomate, lechuga y cebolla regado con aceite extra virgen y lo alterno con pan con ajo y aceite de oliva extra virgen espanol, esta recomendacion es de los medicos espanoles, segun vi en conferencias de la Radio y Television Espanola Internacional que regularmente sintonizo por el cable y ahora me encuentro con la siguiente informacion (resumen) traducida del original en ingles:

El aceite de oliva extra virgen conserva la memoria y protege el cerebro contra el Alzheimer
Fecha:
21 de junio de 2017
Fuente:
Sistema de Salud de la Universidad de Temple
Resumen:
La dieta mediterránea está asociada con una variedad de beneficios para la salud, incluyendo una menor incidencia de demencia. Ahora, los investigadores han identificado un ingrediente específico que protege contra el deterioro cognitivo: el aceite de oliva extra virgen. En un nuevo estudio, los investigadores muestran que el consumo de aceite de oliva extra virgen protege la memoria y la capacidad de aprendizaje y reduce la formación de placas amiloide-beta y enredos neurofibrilares en el cerebro – marcadores clásicos de la enfermedad de Alzheimer.

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El equipo de Temple también identificó los mecanismos subyacentes a los efectos protectores del aceite de oliva extra virgen. “Hemos encontrado que el aceite de oliva reduce la inflamación cerebral, pero lo más importante es activar un proceso conocido como autofagia“, explicó el investigador principal Domenico Praticò, MD, profesor en los Departamentos de Farmacología y Microbiología y el Centro de Medicina Traslacional en LKSOM. La autofagia es el proceso mediante el cual las células se descomponen y eliminan los desechos intracelulares y las toxinas, como las placas amiloides y los enredos tau.

Estudios anteriores han sugerido que el uso generalizado del aceite de oliva extra virgen en las dietas de las personas que viven en las zonas mediterráneas es en gran parte responsable de los muchos beneficios para la salud vinculados a la dieta mediterránea. “El pensamiento es que el aceite de oliva extra virgen es mejor que comer las frutas y verduras solamente, y como grasa vegetal monoinsaturada es más saludable que las grasas animales saturadas“, según el Dr. Praticò.

Fuente:

Extra-virgin olive oil preserves memory, protects brain against Alzheimer’s. Date: June 21, 2017; Source: Temple University Health System; Summary: The …
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